Jak správně uvařit čočku?
Čočka a jak ji vrátit zpátky na náš jídelní stůl Vymažte si z hlavy vzpomínku na školní jídelnu a podobu i chuť čočky na kyselo. S nadsázkou můžeme říci, že spousta z nás má právě…
Jak správně uvařit vejce?
Slepičí vajíčka patří odedávna na náš stůl a dopřávat bychom si je měli nejen na Velikonoce. Jsou plná energie a obsahují kvalitnější protein, než je v mase, mléku či rybách….
Správné skladování zeleniny a ovoce v kuchyni
Pro celoživotní milovníky zeleniny i pro začátečníky, kteří udělali krok správným směrem, je nutné vědět, že zelenina má specifické zacházení, které ovlivňuje její chuť, trvanlivost a uplatnění. Navíc se zdánlivě…