Print Options:

Bramboračka

Yields4 ServingsPříprava15 minutVaření30 minutTotal Time45 minut

 2 ks brambor
 1/2 celeru
 3 stroužky česneku
 1/2 mrkve
 1/2 petržele
 1,5 l vody
 2-3 lžíce hrubé mouky
 1 cm másla
 hrst sušených hub
 majoránka
 0,5 lžičky soli
1

Houby namočíme na 10 minut.

2

Z másla a mouky usmažíme jíšku a zalijeme vodou. Uvedeme do varu, přidáme houby a vaříme 10 min. Pak do toho vložíme na kostičky nakrájené brambory a nastrouhanou zbylou zeleninu, namačkaný česnek a osolíme.

3

Vaříme dalších 10 minut. Nakonec povrch poprášíme majoránkou.

Nutrition Facts

Servings 0