Cibuli nakrájíme najemno a přidáme se všemi ingrediencemi k masu. Vse pořádně promícháme tak, aby směs byla co nejjemnější. Z masa děláme válečky cca 15 cm dlouhé. Když máme připravené válečky, obalíme je před smažením ve strouhance. Poté smažíme do zlatova.
Jako přílohu použijeme brambory, hořčici a cibuli.
Servings 0