Přejdi na obsah
Vareni a recepty
Menu
  • Úvod
  • Recepty
  • Zajímavosti
  • Chytré vaření
  • Napište nám
Menu

Fazolová směs s bramborem

3.8
(6)

CategoryObědy, Večeře, VegetariánskéObtížnostStředníPříprava15 minutVaření30 minut
AutorRedakce
410 g konzerva červených fazolí
2 střední brambory
1 mrkev
1 řapík celeru
2 lžíce mražené kukuřice
1 malá cibule
1/2 kapie
2 nožičky párku
1 lžíce rostlinného oleje
1 lžička uzené papriky
2 lžíce rajčatového protlaku
špetka cukru
čerstvě mletý pepř
sůl dle chuti
chilli dle chuti
1

Očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky, slijeme a propláchneme fazole na cedníku a necháme okapat. Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme uzenou papriku, necháme rozvonět a vložíme mrkev, celer a kapii.

2

Podlijeme mírně vodou, přidáme brambory, přivedeme k varu a dusíme do poloměkka. Vodou podléváme dle potřeby vždy jen v malém množství. Když jsou brambory na skus, vmícháme rajčatový protlak a podle kyselosti přidáme špetku cukru.

3

Přidáme párek nakrájený na kolečka, okapané fazole a horkou vodou na sítku propláchnutou kukuřici. Promícháme a okořeníme dle chuti chilli, solí pepřem. Podáváme samotné nebo s tmavým pečivem.

Suroviny

 410 g konzerva červených fazolí
 2 střední brambory
 1 mrkev
 1 řapík celeru
 2 lžíce mražené kukuřice
 1 malá cibule
 1/2 kapie
 2 nožičky párku
 1 lžíce rostlinného oleje
 1 lžička uzené papriky
 2 lžíce rajčatového protlaku
 špetka cukru
 čerstvě mletý pepř
 sůl dle chuti
 chilli dle chuti

Postup

1

Očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky, slijeme a propláchneme fazole na cedníku a necháme okapat. Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme uzenou papriku, necháme rozvonět a vložíme mrkev, celer a kapii.

2

Podlijeme mírně vodou, přidáme brambory, přivedeme k varu a dusíme do poloměkka. Vodou podléváme dle potřeby vždy jen v malém množství. Když jsou brambory na skus, vmícháme rajčatový protlak a podle kyselosti přidáme špetku cukru.

3

Přidáme párek nakrájený na kolečka, okapané fazole a horkou vodou na sítku propláchnutou kukuřici. Promícháme a okořeníme dle chuti chilli, solí pepřem. Podáváme samotné nebo s tmavým pečivem.

Fazolová směs s bramborem
SurovinyPostup

Jak se Vám líbí tento recept?

Kliknutím na hvězdičku ohodnotíte!

Průměrné hodnocení 3.8 / 5. Počet hlasů: 6

No votes so far! Be the first to rate this post.

Nejnovější recepty

Dršťková polévka z papiňáku

Dršťková polévka z papiňáku

Hrnkový dort

Hrnkový dort

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím

Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Šťavnatý králík

Šťavnatý králík

Nejoblíbenější recepty

Sumeček africký na zelenině s houbami shimeji

Sumeček africký na zelenině s houbami shimeji

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš

Jednoduchá a rychlá šunková či salámová pomazánka ze tří surovin

Jednoduchá a rychlá šunková či salámová pomazánka ze tří surovin

Salát se sýrovými kuličkami

Salát se sýrovými kuličkami

  • Recepty
  • Zajímavosti
  • Chytré vaření
  • Kontakt
  • Šťavnatý králík
  • Masové kuličky v kari omáčce
  • Jarní salát s kuřecím masem a krutóny
  • Kachní prsa pečená v marinádě
© 2023 Vareni a recepty | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme