40 g sádla
40 g cibule
troška hladké mouky
mletá sladká paprika
vývar
mletý pepř
vegeta
100 ml mléka
100 g tenkých párků
petrželová nať
1
Na sádle dozlatova osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a taky krátce osmahneme. Ke konci posypeme paprikou, aby se hezky zabarvila.
2
Za stálého míchání zředíme vývarem (nebo vodou s Masoxem), povaříme a dochutíme pepřem a vegetou. Přidáme mléko, párky na kolečka a ještě krátce povaříme.
3
Můžeme přidat i krájenou petrželovou nať. Podáváme s rohlíkem.
Suroviny
40 g sádla
40 g cibule
troška hladké mouky
mletá sladká paprika
vývar
mletý pepř
vegeta
100 ml mléka
100 g tenkých párků
petrželová nať
Postup
1
Na sádle dozlatova osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a taky krátce osmahneme. Ke konci posypeme paprikou, aby se hezky zabarvila.
2
Za stálého míchání zředíme vývarem (nebo vodou s Masoxem), povaříme a dochutíme pepřem a vegetou. Přidáme mléko, párky na kolečka a ještě krátce povaříme.
3
Můžeme přidat i krájenou petrželovou nať. Podáváme s rohlíkem.