Cibuli a hlívu očistíme a nakrájíme. Cibuli nadrobno a hlívu na širší proužky.
Na sporáku v kastrůlku s rozehřátým máslem dáme na 2 minuty orestovat cibuli. Cibuli přendáme do pomalého hrnce a přidáme hlívu. Dále přidáme zeleninu i s nálevem, víno, rozmarýn, všechno koření a promícháme.
Hrnec přiklopíme poklicí, nastavíme program na High a necháme vařit 3 hodiny. Poté do hrnce přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně, opět promícháme a na High vaříme ještě půl hodiny.
Hotové jídlo podle potřeby dochutíme a podáváme s vařeným bramborem.
Servings 4