300 g lesních hub
1 malý celer
1 cibule
2 jablka
šťáva z 1 citronu
olej
pepř
sůl
1
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.
2
Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme, premiešame a zakryté dusíme vo vlastnej šťave cca 10 minút. Necháme vychladnúť.
3
Zeler nastrúhame. Pridáme na malé kocky nakrájané jablká, citrónovú šťavu a premiešame.
4
Nakoniec vmiešame podusené huby. Dobre premiešame.
Suroviny
300 g lesních hub
1 malý celer
1 cibule
2 jablka
šťáva z 1 citronu
olej
pepř
sůl
Postup
1
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.
2
Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme, premiešame a zakryté dusíme vo vlastnej šťave cca 10 minút. Necháme vychladnúť.
3
Zeler nastrúhame. Pridáme na malé kocky nakrájané jablká, citrónovú šťavu a premiešame.
4
Nakoniec vmiešame podusené huby. Dobre premiešame.