Brokolicu povaríme v troche vody asi 3 minúty (alebo v pare).
Kuskus dáme do misky, dôkladne vidličkou premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 min stáť. Potom opäť vidličkou načechráme, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť. Odkryjeme, premiešame a necháme vychladnúť.
Kuskus, brokolicu, hrášok a na kocky nakrájanú šunku premiešame.
2 lyžice oleja prešľaháme s octom, korením a soľou a prilejeme k šalátu. Premiešame a dáme do chladničky na 20 min odstáť. Potom môžeme podávať.
Suroviny
Postup
Brokolicu povaríme v troche vody asi 3 minúty (alebo v pare).
Kuskus dáme do misky, dôkladne vidličkou premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 min stáť. Potom opäť vidličkou načechráme, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť. Odkryjeme, premiešame a necháme vychladnúť.
Kuskus, brokolicu, hrášok a na kocky nakrájanú šunku premiešame.
2 lyžice oleja prešľaháme s octom, korením a soľou a prilejeme k šalátu. Premiešame a dáme do chladničky na 20 min odstáť. Potom môžeme podávať.