Přejdi na obsah
Vareni a recepty
Menu
  • Úvod
  • Recepty
  • Zajímavosti
  • Chytré vaření
  • Napište nám
Menu

Plněné žampióny s brokolicovo – bramborovým pyré

4.1
(8)

CategoryHlavní jídla, Maso, ObědyObtížnostStředníPříprava15 minutVaření30 minut
AutorRedakce
Pyré:
1 brokolice
5 velkých brambor
sůl
mletý kmín
bylinky na posypání (cokoliv, já měla nesetou bazalku
Náplň
70 dkg mletého hovězího
2 dl mléka
2 vejce
1 malá cibule
1 lžíce Aromatu
1,5 lžíce papriky
2 lžičky ml. pepře
2 lžičky koření na pečeni
1 lžíce kožení na bylinkové máslo
nožičky od žampiónů
máslo
sůl
kloboučky velkých žampiónu bez nožiček
sůl
5 plátků sýru Gouda
1

Brambory s brokolicí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Uvařené scedíme a rozmixujeme.

2

Všechny ingredience na náplň smícháme, vytvoříme vetší kuličky a vložíme do kloboučků. Každý přikryjeme čtvrtkou plátku sýru a dáme péci do vyhřáté trouby na 190°C přibližně na 20 minut.

Suroviny

 Pyré:
 1 brokolice
 5 velkých brambor
 sůl
 mletý kmín
 bylinky na posypání (cokoliv, já měla nesetou bazalku
 Náplň
 70 dkg mletého hovězího
 2 dl mléka
 2 vejce
 1 malá cibule
 1 lžíce Aromatu
 1,5 lžíce papriky
 2 lžičky ml. pepře
 2 lžičky koření na pečeni
 1 lžíce kožení na bylinkové máslo
 nožičky od žampiónů
 máslo
 sůl
 kloboučky velkých žampiónu bez nožiček
 sůl
 5 plátků sýru Gouda

Postup

1

Brambory s brokolicí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Uvařené scedíme a rozmixujeme.

2

Všechny ingredience na náplň smícháme, vytvoříme vetší kuličky a vložíme do kloboučků. Každý přikryjeme čtvrtkou plátku sýru a dáme péci do vyhřáté trouby na 190°C přibližně na 20 minut.

Plněné žampióny s brokolicovo – bramborovým pyré
SurovinyPostup

Jak se Vám líbí tento recept?

Kliknutím na hvězdičku ohodnotíte!

Průměrné hodnocení 4.1 / 5. Počet hlasů: 8

No votes so far! Be the first to rate this post.

Nejnovější recepty

Dršťková polévka z papiňáku

Dršťková polévka z papiňáku

Hrnkový dort

Hrnkový dort

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím

Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Šťavnatý králík

Šťavnatý králík

Nejoblíbenější recepty

Ryba  s omáčkou z medvědího česneku

Ryba s omáčkou z medvědího česneku

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím

Domácí langoše

Domácí langoše

Sedlácká bída

Sedlácká bída

Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

  • Recepty
  • Zajímavosti
  • Chytré vaření
  • Kontakt
  • Šťavnatý králík
  • Masové kuličky v kari omáčce
  • Jarní salát s kuřecím masem a krutóny
  • Kachní prsa pečená v marinádě
© 2023 Vareni a recepty | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme