Přejdi na obsah
Vareni a recepty
Menu
  • Úvod
  • Recepty
  • Zajímavosti
  • Chytré vaření
  • Napište nám
Menu

Buřty na černém pivu na grilu

3.7
(6)

CategoryChuťovky, Hlavní jídla, VečeřeObtížnostStředníPříprava15 minutVaření30 minut
AutorRedakce
6 buřtů
0,5 l černého piva
4 stroužky česneku
2 velké cibule
1 červená paprika
150 g pasírovaných rajčat
100 g kečupu
1,5 KL uzené papriky
1,5 KL chilli
1 KL soli
1,5 KL pepře
2 KL drceného kmínu
2-2,5 PL třtinového cukru
1

Buřty rozkrojíme na půlku, necháme sežehnout z obou stran nad žárem, mezitím připravíme:

2

Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, vyskládáme na dno pekáče. Česnek nasekáme nadrobno a rozprostřeme po pekáči.

3

V misce smícháme pasírovaná rajčata s kečupem, chilli a uzenou paprikou.

4

Ožehnuté buřty vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Zalijeme rajčatovou směsí, na ni rozprostřeme papriku a zalijeme pivem. Necháme dělat asi 75 min na 180° (občas promícháme). Nakonec přisypeme cukr a asi 15 minut necháme dodělat.

Suroviny

 6 buřtů
 0,5 l černého piva
 4 stroužky česneku
 2 velké cibule
 1 červená paprika
 150 g pasírovaných rajčat
 100 g kečupu
 1,5 KL uzené papriky
 1,5 KL chilli
 1 KL soli
 1,5 KL pepře
 2 KL drceného kmínu
 2-2,5 PL třtinového cukru

Postup

1

Buřty rozkrojíme na půlku, necháme sežehnout z obou stran nad žárem, mezitím připravíme:

2

Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, vyskládáme na dno pekáče. Česnek nasekáme nadrobno a rozprostřeme po pekáči.

3

V misce smícháme pasírovaná rajčata s kečupem, chilli a uzenou paprikou.

4

Ožehnuté buřty vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Zalijeme rajčatovou směsí, na ni rozprostřeme papriku a zalijeme pivem. Necháme dělat asi 75 min na 180° (občas promícháme). Nakonec přisypeme cukr a asi 15 minut necháme dodělat.

Buřty na černém pivu na grilu
SurovinyPostup

Jak se Vám líbí tento recept?

Kliknutím na hvězdičku ohodnotíte!

Průměrné hodnocení 3.7 / 5. Počet hlasů: 6

No votes so far! Be the first to rate this post.

Nejnovější recepty

Dršťková polévka z papiňáku

Dršťková polévka z papiňáku

Hrnkový dort

Hrnkový dort

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím

Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Šťavnatý králík

Šťavnatý králík

Nejoblíbenější recepty

Fazolkový salát s kroupami a pečeným kachním masem

Fazolkový salát s kroupami a pečeným kachním masem

Míša řezy

Míša řezy

Plněné žampióny s brokolicovo –  bramborovým pyré

Plněné žampióny s brokolicovo – bramborovým pyré

Kuřecí gyros se zelným salátem

Kuřecí gyros se zelným salátem

Slaný dýňový koláč

Slaný dýňový koláč

  • Recepty
  • Zajímavosti
  • Chytré vaření
  • Kontakt
  • Šťavnatý králík
  • Masové kuličky v kari omáčce
  • Jarní salát s kuřecím masem a krutóny
  • Kachní prsa pečená v marinádě
© 2023 Vareni a recepty | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme